Ciorba de perisoare cu zeama de varza

de Criss in Ciorbe, 4 Ian 2011 | 5585 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -500 g carne tocata
  • -4 linguri orez
  • -3 morcovi
  • -1 telina mica
  • -1 pastarnac
  • -1 lingura pasta de ardei
  • -1 l zeama de varza
  • -1 galbenus de ou
  • -200 g smantana
  • -sare
  • -marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare cu zeama de varza:

Intr-o oala se pun cam 2 l de apa la fiert, iar cand apa incepe sa fiarba se adauga legumele si perisoarele.Legumele se pot cali in ulei insa eu am preferat doar sa le fierb si sa nu mai adaug grasime in plus, carnea fiind sufiecient de grasa.

Atat carnea cat si legumele vor fierbe destul de repede, astfel ca nu avem de stat prea mult in bucatarie.:) Cand au fiert suficient, se adauga zeama de varza si se mai lasa 2-3 minute, apoi se adauga galbenusul de ou amestecat cu smantana si mararul verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare cu zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Criss 1

05.01.2011, 08:33

Lacrimioara, sigur ca poti.

divainbucatarie 1

05.01.2011, 10:04

buna!!!! ghici ce am mancat ieri?

Criss 1

06.01.2011, 13:45

Eu cred ca mai fac o portie la sfarsit de saptamana.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]