Ciorba de miel reteta cu verdeturi

de mihaelar63 in Ciorbe, 7 Iun 2013 | 5219 vizualizari

 

Aceasta ciorba este cu dedicatie speciala .Intentionam sa o postez , dar nu chiar acum . Sa nu credeti cumva ca mielul meu a avut doua capete !. Verdeata cruda si plina de vitamine am avut norocul sa fie din gradina proprie .
Ciorba de miel reteta

 

INGREDIENTE

  • 1 cap miel
  • 1 ardei rosu gras
  • 2 morcovi noi
  • 4 cepe verzi
  • 4 usturoi verde
  • 4 linguri otet
  • 4 linguri orez [ obtional ]
  • 1 kg verdeturi [ loboda rosie si verde ,salata verde , macris ]
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 50 ml ulei
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta cu verdeturi:

Legumele se curata si se spala .

Morcovul razuit , ardeiul cuburi ,ceapa si usturoiul rondele se prajesc usor in ulei .

Se pune orezul . apa -4l si capul de miel bine curatat si spalat si se fierbe 30 min .

Cand carnea este fiarta se adauga verdeturile taiate fasii si smantana .

Dregeti gustul cu sare si piper .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

delia64 1

24.04.2015, 12:40

Ce buna a fost , sunt sigura dupa cum arata !!!

gaby_duceag 1

24.04.2015, 14:01

nu-mi place imaginea 5 )))

mihaelar63 1

24.04.2015, 14:18

Uita-te la 3 sau la 6 daca nu-ti place 5 )))

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de miel reteta