Ciorba de miel reteta

de madab in Ciorbe, 28 Ian 2015 | 3948 vizualizari

 

 Ciorba de miel reteta

 

INGREDIENTE

  • 400g carne de miel
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • marar
  • patrunjel
  • leustean
  • sare
  • piper
  • taitei de casa
  • 2 oua
  • 1 lamaie
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta:

Carnea se spala, o tai bucati si o pui la fiert. Se spumeaza din cand in cand iar cand e aproape fiarta se pun legumele. Pui sare , piper si lasi sa mai fiarba putin. Pui taitei , patrunjelul , mararul si leusteanul. Lasi sa fiarba la foc mic.

Intre timp , intr-un bol spargi ouale, le bati si apoi pui zeama de la lamaie peste si le amesteci bine. ca sa nu se prinda ouale cand le pui in ciorba , iei din oala putina ciorba si o amesteci cu ouale.  Rastorni in ciorba zeama ce ai obtinut-o si amesteci cateva secunde dar sa iei oala de pe foc caci altfel oul tot se prinde(am patit-o ). Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de miel reteta cu loboda