Am fost la piata si am vazut peste tot loboda :), si cum mie si fetitei mele ne place ciorba de lodoba, am si luat :). Mie sincer imi place si mai mult cu loboda si stevie, dar nu am gasit stevie :( inca.
INGREDIENTE
- 3 legaturi de loboda
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 2 cartofi
- leustean
- 2 oua
- putin ulei
- sare
- piper
- 2 linguri de delikat de legume
- 500 ml bors
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda (varianta mea):
Curatam legumele si le spalam. Morcovul, ceapa si ardeiul gras le tocam si le calim cu putin ulei direct in oala in care facem ciorba. Doar le inmuiem putin (nu le prajim). Adaugam cartofii si dupa 2 minute apa. Lasam sa fiarba pana se fierb cartofii, apoi adaugam sare, piper, delikat, loboda curatata si taiata si borsul. La final batem bine doua oua si le adaugam si leustean....Mie orice ciorba imi place cu smantana...acum fiecare serveste dupa propriul gust :).
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Serviti cu smantana si cu ardei iute
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
41 puncte
35 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
