Frunzele de loboda și măcriș se spală.
Ceapa și morcovul se curata, se spală și se taie.
Într-o oala punem totul la fiert, adăugăm sare și pisatura.
Când este totul fiert, se pune laptele, se mai lasă să dea un clocot și se ia de pe foc și se adauga verdeață,.
Se servește cu smântână, iaurt.
Pofta buna!
1
Pisatura- slănina data prin masina cu tot cu șoric.
2
După ce se adauga laptele ,nu trebuie sa fiarbă mult ca se branzeste.