Ciorba de loboda

de RuxyRux in Ciorbe, 25 Mar 2011 | 4184 vizualizari

 

Ciorba de loboda este una din ciorbele simple dar cu un gust extraordinar de bun, se poate face in multe variante, si se poate servi si rece. Este chiar grozava.
Eu am ales varianta cu multe legume.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 4 legaturi de loboda
  • 3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mare
  • 2 ardei capia mari
  • 3 cartofi mari
  • 2 legaturi de leustean
  • 1 litru bors
  • sare dupa gust
  • 4-5 linguri de orez( optional)
  • 2-3 rosii    
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:

Spalam legumele, le taiem dupa dorinta, mie imi plac mai mari, asa mai taraneste, spalam loboda o tocam si punem totul la fiert. Punem si orezul cand fierbe apa.

Cand legumele si orezul au fiert, potrivim gustul de sare si adaugam borsul. Apoi punem si leusteanul si stingem focul lasand acoperita oala cu capac sa se intrepatrunda aromele. Este o ciorba delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (40)

kukibella 1

28.03.2011, 19:38

horia 1

11.04.2011, 10:52

la aceasta ciorba i-as atribui celebra fraza "un regat ptr. o tigara"...adica as da orice pentru o portie ca asta.multumim!

adry88 1

20.05.2011, 17:24

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu afumatura