Ciorba de gaina cu varza

de katty in Ciorbe, 6 Mar 2018 | 4460 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • maruntaiele de la o gaina
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 cartof mai mare
  • o mana de varza acra taiata fideluta
  • 1 lingura pasta de gogosari
  • 1 conserva de rosii
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama de varza
  • marar verde
  • smantana pentru servit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gaina cu varza:

Curatam carnea bine, o spalam si o punem la fiert intr-o oala cu apa rece. Spumam de cate ori este nevoie pana se obtine o zeama limpede si carnea este fiarta de jumatate. Adaugam morcovul taiat cubulete, ceapa tocata fin si mai lasam 10 minute. Adaugam cartoful taiat cubulete, apoi dupa alte 10 minute,adaugam varza, conserva de rosii si pasta de gogosari. Fierbem 10 minute, adaugam zeama de varza fiarta separat, piper macinat si sare daca mai este nevoie. Lasam sa dea cateva clocote si punem mararul. Stingem focul si acoperim cu un capac.

Servim ciorba  fierbinte, cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gaina cu varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu zeama de varza