Ciorba de fasole verde cu afumatura

de Valclaudia in Ciorbe, 21 Iul 2013 | 10784 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pastai de fasole verde
  • 1 ceapa de marime potrivita
  • 2 morcovi
  • 2 ardei diferit colorati
  • cca. 300 gr. pipt de porc afumat
  • 3 rosii
  • sare si piper dupa gust
  • 1 foaie de dafin
  • rozmarin si patrunjel verde
  • apa

Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu afumatura:

Curatam si spalam foarte bine legumele.

Le maruntim dupa preferita si le punem la fiert intr-o oala cu apa.

Pieptul de porc afumat se feliaza si se prajeste intr-o tigaie separat. Saram si condimentam dupa gust iar cand s-a rumenit adaugam o cana de apa, lasam sa mai fiarba cca 10 minute si golim continutul tigaii in oala cu ciorba.

Taiem rosiile bucati, prezaram rozmarin si le adaugam peste ciorba. Mai lasam la fiert 40 min. , stingem focul si decoram ciorbita cu patrunjel verde tocat.

Servim cu ardei iute.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se poate servi si cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de potroace ( cu carne de curcan)