Ciorba de fasole cu costita afumata

de melinda84 in Ciorbe, 30 Ian 2013 | 5762 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • fasole
  • 4 morcovi mai mici
  • 1 ceapa
  • 1 patrunjel
  • 1 gogosar rosu
  • 3-4 linguri bulion
  • costita afumata
  • 2 foi dafin
  • cimbru, maghiran , tarhon
  • sare , piper , cub legume
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu costita afumata:

Se spala fasolea si se lasa in apa cu o seara inainte. Se pune la fiert si se schimba in 3 ape. Morcovii, patrunjelul, ceapa si gogosarul se calesc in ulei. Cand ceapa devine aurie se adauga costita si se mai lasa putin la calit, dupa care se adauga apa cat sa le acopere. Cand fasolea este aproape gata se adauga peste costita si se completeaza cu apa. Se pune bulionul si se mai lasa la fiert 20 minute. Se condimenteaza cu sare, piper, cub legume, foile de dafin, cimbru, maghiran, tarhon. Se poate drege cu smantana .

Pofta Buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole uscata