la cererea unanima , urmeaza supa ,,rosie ''.
INGREDIENTE
- 500 gr fasole rosie
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 felie telina
- 1 patrunjel radacina
- 4 rosii
- 1 lingura pasta de ardei
- patrunjel verde
- cimbru
- marar
- tarhon din otet
8comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat:
- fasolea se spala si se pune la infoiat cu o seara inainte .
- legumele se curata , se spala si se taie in forma dorita .
- fasolea se da un clocot cu o jumatate lingurita de bicarbonat , apoi apa se arunca .
- intr-o oala cu apa in clocot se pune fasolea, ceapa , morcovul, albitura marar , cimbru , si pasta de ardei la fiert timp de o ora .
- separat ciolanul se opareste si se fierbe pana cade de pe os.
- se portioneaza ciolanul se pune bucati mari in fiecare farfurie , se pune ciorba pe deasupra , patrunjel verde si tarhon +ardei iute+ ceapa rosie .
TIPS-URI
1
fasoleao fierbeti 10 min . cuojumatate lingurita bicarbonat de sodiu , apa se arunca se limpezeste fasolea cu apa calda si se prepara dupa reteta .timpul de fierbere se va injumatati si va fi mai usoara la stomac .
2
smantana se serveste optional .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
