Ciorba de cartofi de post

de delia64 in Mancaruri de post, 23 Mai 2014 | 3920 vizualizari

 

O cirbita simpla , rapid de pregatit si sanatoasa , numai buna pentru zilele racoroase de vara .

 

INGREDIENTE

  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1kg. cartofi
  • marar verde
  • 3 linguri chekup de casa
  • frunze de telina
  • frunze de patrunjel
  • 1 lingurita tarhon de la borcan
  • pasta de rosisare dupa gust
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi de post:

Se pun 4 litri de apa la fiert, intre timp curatam morcovii , ceapa , telina si cartofii.

Cand da apa in clocot adaugam ceapa  , telina si morcovii si lasam la fiert 20 minute.

Spalam frunzele de telina si patrunjel si le  tocam.

Adaugam cartofii si mai lasam la fiert aproximativ 15 minute .

Verificam daca sunt fierte legumele si adaugam  chetkupul , pasta de rosii , verdeata si potrivim de sare si piper  dupa gust . 

Se serveste cu ardei iute sau ceapa rosie .

Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Se poate adauga si leustean verde care-i da o aroma deosebita ciorbei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu leurda - de post