Ciorba de broccoli pe os de curcan

de adasev12 in Ciorbe, 19 Mar 2011 | 5050 vizualizari

 

fiindca nu ma omor dupa broccoli, dar stiu ca e f bun...m-am gandit sa-l combin intr-o ciorbita pe care de obicei o fac cu conopida, si-mi place foarte mult....cu broccoli a avut un gust putin diferit, dar a fost buna, si , surpriza.....a mancat si sotul meu...mare minune!!! ca el nu prea papa ciorbita cu smantana , iar broccoli....

 

INGREDIENTE

  • un os de curcan ramas de la pulpa( dar cu ceva carnita pe el)
  • un buchetel de broccoli
  • 1 ceapa mai mica
  • 2 fire de telina
  • 2 morcovi
  • smantana
  • sare, piper,vegeta patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de broccoli pe os de curcan:

am pus osul la fiert si l-am spumat bine, apoi am adaugat ceapa intreaga si telina si sare si am lasat sa fiarba ....

cu 10 min inainte de a fi gata am scos ceapa si telina din ciorba, am adaugat morcovii taiati rondele si am lasat iar la fiert.

la sfarsit  am scos carnea pe o farfurie apoi am pus si broccoli desfacut in buchetele mici,

am lasat la foc mic, am adaugat smantana frecata cu o lg-ita de faina si niste piper si am turnat peste ciorba...

am lasat 5 min ( broccoli era oparit dinainte, si nu necesita mai mult timp de fierbere), si am stins focul.

am mai potrivit gustul cu vegeta...mie imi place sa o folosesc la mancaruri, ca-i da un gust mai bun...

am adaugat si patrunjel verde tocat. 

carnea am desfacut-o toata de pe os si am pus-o in ciorba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de broccoli pe os de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

kamy 1

20.03.2011, 16:15

buna ciorbita

adasev12 1

20.03.2011, 17:07

mamaie....elena....

adasev12 1

20.03.2011, 17:08

nico, te astept cu mare drag
kamy...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu pui si tarhon