Ciorba cu carne de porc si legume

de Tabita _ in Ciorbe, 4 Apr 2019 | 4814 vizualizari

 

O ciorba foarte gustoasa. 

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne de porc
  • 5 cartofi
  • 5 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1/4 ardei gras
  • 400 g suc de rosii cu rosii descojite
  • 2 linguri vegeta
  • sare
  • piper
  • tarhon
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carne de porc si legume:

Intr-o oala am pus carnea la fiert, in apa rece.
Am pregatit intre timp legumele.
Morcovii i-am curatat, i-am spalat si i-am taiat rondele.
Ceapa am curatat-o, am spalat-o si am tocat-o.
Cartofii i-am curatat, i-am spalat si i-am taiat cubulete mai mici.
Am tocat si ardeiul.
Dupa ce carnea s-a fiert putin, am adaugat morcovii si ceapa.
Apoi ardeiul.
Am adaugat condimente, vegeta si am lasat sa fiarba la foc mediu.
Cand legumele s-au patruns putin am adaugat si rosiile.
Dupa 10 minute am adaugat si cartofii si am lasat sa fiarba aproximativ inca 15 minute.
La final am adaugat patrunjelul.
Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate adauga boia.

2

Se poste servi cu smantana alaturi de un ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carne de porc si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de bors de cartofi cu afumatura cu rosii si taitei