Ciorba cu afumatura

de ony in Ciorbe, 28 Oct 2010 | 5023 vizualizari

 

nu am mai facut demult.......

 

INGREDIENTE

  • o bucata de scaritza afumata
  • ceapa
  • telina
  • pastarnac
  • morcov
  • cartofi
  • bulion
  • sare
  • orez
  • patrunjel sau leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu afumatura:

se spala bine afumatura,se opareste si se pune la fiert in apa rece;se spumeaza iar cand incepe sa fiarba se pregateste zarzavatul;se pune si o lingurita de delikat sau orice alt concentrat si se lasa sa fiarba bine totul,se adauga cartoful si orezul,iar dupa ce au fiert toate se pune bulion si se acreste;se potriveste de sare se mai da un clocot ,se opreste focul si se adauga verdeatza. pofta buna!!!

TIPS-URI

1

cantitatea de zarzavat o alege fiecare dupa cat de concetrata vrea sa faca ciorbita;

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu legume