Am facut azi o ciobita de te lingi pe degete!Super buna
INGREDIENTE
- Gaturi de curcan
- 1 ceapa alba
- 1/2 dovlecel sau 1 mic
- 1/2 ardei kapia
- 2-3 cartofi
- 1 lingura de orez
- 1 radacina telina
- 1 morcov
- pastarnac
- ulei de masline
- 1 ou
- vegeta/piper
- 1 lingura rasa de bors magic cu smantana
- patrunjel proaspat
26comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba acra din gaturi de curcan cu legume:
Gaturiile de curcan se taie in bucati mai mici si se pun in oala de ciorba la fiert pentru circa 30 minute.
Ceapa o tocam marunt,morcovul il taiem rondele,ardeiul kapia si pastarnacul cubulete,iar telina felii si le punem la calit in putin ulei de masline,impreuna cu orezul.
Adaugam si legumele calite in oala de ciorbasi lasam la foc potrivit sa fiarba.
Adaugam cartofii taiati cuburi si condimentele.
Cand totul este aproape fiert adaugam dovlecelul taiat cuburi si bulionul subtiat cu apa.
Amestecam un ou si punem cu o furculita se vor forma "franjuri".
La sfarsit adaugam patrunjelul tocat marunt.
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra din gaturi de curcan cu legume" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
