Se preincalzeste cuptorul la 180 C. cele 12 forme din hartie de copt se asaza intr-o tava dreptunghiulara. Intr-un vas pentru mixer se pune praful pentru briose si se adauga uleiul si ouale. Se amesteca cu mixerul la viteza mare timp de 2 minute. Din fulgii de ciocolata se pastreaza o lingura rasa pentru ornat, iar restul se incorporeaza usor cu telul in aluat. Cu ajutorul a doua linguri, se dozeaza aluatul, in cantitati egale in formele de copt. Fulgii de ciocolata ramsi se presara pe fiecare briosa in parte. se coc in partea din mijloc a cuptorului timp de 20-25 minute. Briosele se lasa la racit in formele de hartie pe un gratar.
POFTA DULCE!!!!!!
1
Daca aluatul obtinut este prea uscat si se amesteca greu, puteti sa mai adaugati 4-5 linguri lapte.