Ciocanele de pui cu brocoli

de alilianaa in Pui, 6 Mar 2013 | 9526 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 portii ciocanele
  • 500 g brocoli
  • piper- un varf de lingurita
  • sare-un varf de lingurita
  • cimbru-varf de lingurita
  • o foaie dafin
  • 20 ml zeama de lamaie
  • 50 ml ulei de masline
  • 3 graunti de usturoi
  • 200 ml vin rosu
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocanele de pui cu brocoli:

Ciocanelele de pui le-am spalat, condimentat cu sare, piper, cimbru. Am asezat in tava. Am adaugat foaie de dafin si usturoiul tocat marunt. Am stropit carnea cu 20  ml ulei de masline si vin rosu 200 ml. 

Le-am pus la cuptor pentru aproximativ o ora la foc potrivit. La jumatatea timpului le-am intors, astfel incat sa se prepare uniform.

Brocoli: Am desfacut in buchetele, le-am spalat, l-am pus la scurs. Intr-o cratita am pus apa la fiert cu sare. Cand apa a inceput sa clocoteasca am adaugata buchetelele de brocoli. Le-am lasat max. 3-5 minute. Le-am scos in strecuratoare si le-am dat la un jet de apa rece. Din zeama de lamaie, ulei de masline, sare am creat un dressing pe care l-am adaugat peste brocoli.Se serveste alaturi de ciocanelele de pui.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui cu brocoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la cuptor