Chiftelute imprietenite ( guguloaie)

de Constelatialeu in Porc, 26 Iul 2018 | 4065 vizualizari

 

M-am gandit eu sa imprietenesc carnita cu diverse legume din gradina....asa printre ploi torentiale  ne mai strecuram si prin gradina, mai gasim una alta....si buruian cat cuprinde....si mama a pus in solar niste seminte de dovlecel zucchini....a crescut ditamai dovlecioiu.....in fine sa trecem la ce am prestat...

 

INGREDIENTE

  • 1/2 dovlecel zucchini - cca 200 g ( din solar)
  • cca 700 g carne de porc tocata ( de la macelarie )
  • frunze de ceapa verde ( din gradina )
  • 4 cepe mici ( n-au crescut din cauza de prea multa ploaie, cum o dai nu-i bine, prea multa dauneaza )
  • 2 morcovi nu foarte mari( din gradina)
  • 2 oua cu coaja verde ( pozasem 3.....din cuibarul mamei, n-am mai fost in vecini )
  • patrunjel
  • 2 linguri pesmet
  • ulei pentru prajit
Portii: 29
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute imprietenite ( guguloaie):

Mai intai curatam si spalam legumele.

Carnea am tocat-o.

Taiem marunt frunzele de ceapa verde, la fel si ceapa o taiem marunt. Radem morcovul pe razatoarea mica, dam si dovlecelul pe razatoarea mica apoi il stoarcem de zeama.

Amestecam carnea cu legumele si ouale si pesmetul, potrivim de sare si apoi formam guguloaie rotunde ca niste mingiute.

Punem tuciuletul pe foc sa se incinga, adaugam ulei si apoi punem la prajit guguloaiele. Le scoatem pe un servet sa se absoarba surplusul de ulei. Se servesc atat fierbinti, cat si reci cu diverse garnituri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute imprietenite ( guguloaie)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

mirela0911 1

28.07.2018, 09:55

Frumoase si bune chiftelute!

Satisfyyourcravings 1

28.07.2018, 11:44

Foarte faina reteta!

Gheorghita_T 1

28.07.2018, 21:40

Super guguloaie! Credca sunt la fel de gustoase pe cat de bine arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele uriase la gratar cu cartofi spiralati