Chiftelute din carne cu cartofi

de Valclaudia in Porc, 2 Mai 2015 | 11700 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de porc
  • 2 cartofi potriviti dati pe razatoarea mica si storsi de zeama
  • 2 felii de paine inmuiate in apa si stoarse foarte bine
  • 4 - 5 catei de usturoi pisati
  • 1 ou
  • sare, piper, ienibahar si boia dupa gust
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din carne cu cartofi:

Curatam cartofii, ii spalam si ii trecem pe razatoarea fina.

Feliile de paine le trecem sub jet de apa rece, le stoarcem apoi in maini sa scurgem apa si zdrobim painea peste cartofii rasi.

Adaugam carnea tocata, usturoiul pisat,1 ou si condimente dupa gust.

Amestecam toate ingredientele sa se omogenizeze bine compozitia de chiftele.

Punem uleiul la incins in tigaie, formam chiftelutele dupa marimea si forma dorita, apoi le prajim la foc iute in baie de ulei (uleiul trebuie sa le cuprinda in intregime pentru a se praji uniform).

Dupa ce s-au rumenit le scoatem pe hartie absorbanta si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din carne cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chilli con carne