Chiftelute de vinete

de lilik in Aperitive / Garnituri, 14 Apr 2011 | 4211 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 1 ou
  • 2 felii de paine inmuiate in apa
  • parmezan ras dupa gust
  • 50-100 gr cascaval taiat cubulete(cas)
  • faina
  • sare,piper,oregano
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de vinete:

Curatam o parte din coaja vinetelor, le taiem cubulete,apoi le prajim in ulei dupa care le punem la scurs intr-o strecuratoare pana nu mai sunt asa uleioase(circa 1ora ).

Facem o compozitie din vinete,painea inmuiata stoarsa si data pe razatoare,parmezan ras,cascavalul taiat cubulete,oul,sare,piper si oregano.

Amestecam bine,luam din compozitie si formam bilute pe care le trecem prin faina apoi le prajim in ulei incins.

TIPS-URI

1

ca sa fie mai "lejere" vinetele le putem fierbe  sau da la cuptor inainte de a face chiftelele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

RuxyRux 1

17.04.2011, 20:12

Ce delicioase...imi plac foarte tare mancarurile cu vinete!

adry88 1

07.05.2011, 13:25

Angelina_Elena 1

05.06.2013, 22:27

Imi plac mult, am sa le incerc cat de curand!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete pane