Chiftelute de pui cu dovlecel si sos cu ciuperci

de Rahela Velicu in , 6 Iun 2018 | 2306 vizualizari

 

O mancare foarte gustoasa, cu carne de pui de curte, dovlecel si condimente special pentru chiftele de la DELIKAT, o minunatie. 

 

INGREDIENTE

Ingrediente chiftelute:

  • 600 g piept de pui
  • 1 dovlecel mediu
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 1 lingura cu varf condiment pentru chiftele de la DELIKAT
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • 100 g faina
  • 1 lingura de pesmet

Ingrediente sos:

  • 400 g ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 30 ml ulei
  • marar verde
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de pui cu dovlecel si sos cu ciuperci:

Mai intai fierbem pieptul de pui. Dupa ce a fiert, punem in robotul de bucatarie cele 2 cepe de carnea de pui si le tocam. Punem carnea intr-un bol, adaugam 2 oua, marar tocat marunt, usturoiul si dovlecelul dat pe razatoarea mica si apoi stors bine de zeama, condimentele pentru chiftele de la DELIKAT, piper si sare dupa gust. Omogenizam bine.

Punem intr-o farfurie faina si pesmet, amestecam, apoi dam chiftelele prin amestecul de faina si le prajim in ulei incins pe ambele parti.

Pentru sos, tocam marunt ceapa si o punem impreuna cu ciupercile la calit in 30 ml ulei. Le lasam pana cand incep sa se rumeneasca, apoi adaugam pasta de tomate si 50 ml de apa. Mai lasam 10 minute pe foc, potrivim de sare si piper si adaugam mararul tocat marunt.

Servim chiftelutele cu sos de ciuperci.

 

TIPS-URI

1

Daca va plac mai mult, chiftelutele le puteti coace si in cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de pui cu dovlecel si sos cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu măsline - Rețeta simplă, cu frământare redusă

ieri la 07:55

Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară

de RODIMUR 8

pe 03.08 la 21:55

Fursecuri Piersici – Reteta traditionala romaneasca

pe 03.08 la 10:48

TOP
utilizatori

RODIMUR

2204 puncte

Caty

1206 puncte

Rocsi

216 puncte

Tabita _

200 puncte

cristina1985

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supă cremă de dovlecei - Delicioasă și răcoritoare