Chiftelute de peste in sos de tomate cu marar

de nadina73 in Peste, 17 Ian 2011 | 12791 vizualizari

 

Iarasi reteta cu pasta de tomate? Da,din nou cu pasta de tomate ,au ramas cateva chiftelute de peste si Bebe a zis "bine mai, da ai facut al chiftelute nu gluma,si in sos tomat, chiar nu vrei sa faci deloc?" Asa ca i-am indeplinit si lui Bebe dorinta......"chiftelute de peste in sos de tomate cu marar"

 

INGREDIENTE

  • chiftelute de peste 17-20 buc
  • 2 linguri faina
  • 300 pasta de tomate
  • 2 linguri balsam de vin rosu
  • putina sare
  • 100 ml apa
  • 3 linguri unt topit
  • 2 frunze foi de dafin
  • 1 lingurita zahar
  • marar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de peste in sos de tomate cu marar:

Chiftelutele vezi reteta  postata  aici  http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-crocante-de-peste-ii-16260.html

Untul se pune la topit intr-o cratita, se pune faina , se caleste 3-4 minute dupa care se pune pasta de tomate dizolvata cu putina apa(asta daca pasta e prea groasa) se amesteca bine si se mai completeaza cu apa daca e nevoie.

Se adauga foile de dafin, zaharul, balsamul de vin rosu, sare si se amesteca bine toate. Se lasa sa dea 2 clocote.

Se pun chiftelutele in sos si se lasa sa fiarba 5 minute impreuna. Se servesc cu marar (eu am pus din congelator,dar e mai aromat cel proaspat)

Marar se poate pune si in sos, sa dea 2 clocote ,da un gust foarte placut.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de peste in sos de tomate cu marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

ela 1

01.02.2011, 00:10

oare cum am ratat reteta asta??????

adasev12 1

01.02.2011, 00:44

ela, nu stiu cum, dar si eu am ratat-o.... si ce buna eeeeeee

Panacris 1

21.08.2012, 18:02

Delicioase chiftelutele in sos tomat!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav cu cartofi la cuptor