Chiftelute de curcan

de Bunica in Curcan, 24 Ian 2010 | 8352 vizualizari

 

Chiftelutele sunt preferate de nepotul meu si ca orice bunicuta nu pot rezista dorintelor lui.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. piept de curcan
  • 2 cepe mari
  • 2 oua
  • 1 legatura de marar
  • 3 cartofi potriviti fierti
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de curcan:

Se spala carnea, se toaca impreuna cu ceapa si  usturoiul. Mararul se taie marunt.

Se amesteca toate ingredientele: carnea, ouale, ceapa,usturoiul,mararul si cartofii fierti si dati pe razatoare. Se condimenteaza dupa gust.

Se fac chiftelutele dupa dorinta fiecaruia (mai mari sau mai mici) si se prajesc.

TIPS-URI

1

Se poate pune si paine in loc de cartofi, dar mie mi se pare ca ies mai pufoase folosind cartof.

2

Se pot servi cu piure sau cu sos.

3

La prajit folosesc ulei de palmier sau de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (2)

Teo 1

24.01.2010, 22:35

Bunico, mai mari chiftelele ,asa de cm darnic;sunt sigura de gustul bun!

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 08:59

ink nu am incercat dar cred k is bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan cu cartofi - la cuptor