Chiftelute de curcan

de Bunica in Curcan, 24 Ian 2010 | 8311 vizualizari

 

Chiftelutele sunt preferate de nepotul meu si ca orice bunicuta nu pot rezista dorintelor lui.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. piept de curcan
  • 2 cepe mari
  • 2 oua
  • 1 legatura de marar
  • 3 cartofi potriviti fierti
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de curcan:

Se spala carnea, se toaca impreuna cu ceapa si  usturoiul. Mararul se taie marunt.

Se amesteca toate ingredientele: carnea, ouale, ceapa,usturoiul,mararul si cartofii fierti si dati pe razatoare. Se condimenteaza dupa gust.

Se fac chiftelutele dupa dorinta fiecaruia (mai mari sau mai mici) si se prajesc.

TIPS-URI

1

Se poate pune si paine in loc de cartofi, dar mie mi se pare ca ies mai pufoase folosind cartof.

2

Se pot servi cu piure sau cu sos.

3

La prajit folosesc ulei de palmier sau de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (2)

Teo 1

24.01.2010, 22:35

Bunico, mai mari chiftelele ,asa de cm darnic;sunt sigura de gustul bun!

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 08:59

ink nu am incercat dar cred k is bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan in sos de vin si ciuperci