Chiftelute cu garnitura de orez

de nadiuta123 in Mancaruri cu carne, 4 Feb 2012 | 10893 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata
  •  1 ou
  •  1 ceapa
  •  2 catei usturoi
  •  1/2 leg marar
  • 4 liguri pesmet
  •  2 linguri apa rece
  •  3 linguri de ulei de masline
  •  sare piper
  •  1/2 lingurita cimbru

 PENTRU OREZ:

  • 1 cana orez
  •  2 oua
  •  1 morcov
  • 2 linguri ulei de masline
  •  sare,piper
  •  marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu garnitura de orez:

Se incalzeste cuptorul.Tava de la aragaz se unge cu un pic de ulei.
Intr-o craticioara se pune apa un pic sarata la fiert.

Dupa ce a dat in clocot se adauga orezul sa fiarba.
Separat intr-un castron se amesteca carnea cu ingredientele mai sus mentionate si se omogenizeaza.
Intr-o tigaie punem putin ulei si prajim morcovul dat pe razatoare pana se schimba un pic la culoare.

Orezul fiert  ramas fara nici un pic de apa se adauga si acesta in tigaie si se prajeste putin.

Se da orezul intr-o parte in tigaie si se sparg cele 2 oua amestecand in ele pana se incheaga un pic si apoi amestecam ouale cu prazul si morcovul inca 3 minute.


In tava de cuptor asezam chiftelutele formate putin mai mari ca cele normale si se dau la cuptor pentru 20 de minute. Se servesc cu orezul si ornam cu marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de vitel la cuptor in marinada cu bulgur