Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

Carnea de vită se dă prin mașina de tocat. Se amestecă cu pătrunjelul, mărarul și ceapa verde tocată mărunt. Adăugăm sare, piper, cele două ouă bătute și usturoiul pisat. Amestecăm bine până la omogenizare. Formăm chifteluțe și le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie pergament. Se stropesc cu uleiul de măsline. Se coc la 180 grade C pentru 25-30 minute, în cuptorul preîncălzit. Se servesc cu salată verde. 

Poftă bună!