Chiftele (hamburger) din cartofi

de MOKUSKA in Mancaruri de legume, 23 Feb 2014 | 7263 vizualizari

 

Sunt zile in care ma trezesc cu un dor nebun dupa copilarie, mai ales dupa retetele mamei mele. Nu exista o zi, in care sa ne lase sa plecam la scoala fara sa mancam ceva si sa bem ceva fierbinte. Aceasta reteta este una dintre preferatele mele din copilarie.

 

INGREDIENTE

  • 700 g cartofi
  • 2-3 oua
  • 6 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • boia dulce sau iute
  • ulei pentru prajit (eu prajesc si fara ulei in tigaie teflon)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele (hamburger) din cartofi:

Curatam si spalam cartofii cruzi, dam pe razatoare si  lasam la scurs, sa nu ramana nici un pic de zeama. Intre timp zdrobim usturoiul, batem ouale si tocam verdeata. Dupa ce s-au scurs cartofii se amesteca cu ouale batute, verdeata, usturoiul si condimentele dupa gust. Formati cu mana chiftele in forma plata, se coc la foc mic in ulei fierbinte (sau in tigaie teflon, fara ulei).

 

TIPS-URI

1

daca doriti sa inlocuiti ouale, se adauga faina in compozitie si devine mancare de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele (hamburger) din cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

MOKUSKA 1

24.02.2014, 10:06

va pup

Bya Ralu 1

24.02.2014, 18:04

bune

diaconta 1

26.02.2014, 18:45

Si mie-mi plac,dar le mai aman un pic pana ma incadrez din nou intr-un tipar decent

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chiftelute de legume