Chiftele din legume - Reteta gustoasa de post

de Rocsi in Mancaruri de post, 14 Iun 2016 | 29928 vizualizari

 

O reteta simpla de post, fara prea multe complicatii. Daca mai puneti si o salata de rosii langa, veti obtine o masa de post copioasa!
Pentru Chiftele din legume - Reteta gustoasa de post ai nevoie de urmatoarele ingrediente: dovlecei, cartofi, morcovi, ceapa, verdeata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Chiftele din legume - Reteta gustoasa de post
  • 300 gr dovlecei mai micuti
  • 4 cartofi potiviti
  • 1 morcov
  • 1 ceapa verde
  • 3 crengute marar verde
  • 3 crengute patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita rasa ierburi de Provence
  • 3-4 linguri faina alba
  • ulei pentru prajit
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din legume - Reteta gustoasa de post:

Cum se prepara Chiftele din legume - Reteta gustoasa de post

Dovleceii si cartofii ii curatam, ii trecem prin razatoarea cu ochiuri mici. Ii stoarcem bine intre maine, ii mai lasam sa stea 10 minute si ii stoarcem iar. Decojim morcovul, il dam pe razatoarea mica, il amestecam cu dovleceii si cartofii. Mararul si patrunjelul verde spalat, le tocam marunt indepartand cozile. Ceapa verde o curatam, o taiem rondele mici. Punem verdeata, ceapa verde in compozitia de mai sus. Presaram sare, piper si ierburile de Provence. Amestecam bine. La final, adaugam faina alba treptat, pana legumele sunt legate si putem forma chiftelele. Intr-o tigaie incingem ulei. Luam cate putina compozitie, formam chiftelele si le punem la rumenit. Focul trebuie sa fie potrivit. Le rumenim pe ambele parti, apoi le scoatem cu ajutorul unei palete, pe un platou, pe servetele de bucatarie. Le lasam sa se racoreasca putin, apoi servim.

Incearca si reteta de Chiftele de legume cu ciuperci sau varianta de Falafel de post.

Iti recomandam si reteta de Chiftele de varza, foarte gustoase.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din legume - Reteta gustoasa de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat fraged de tartă - Rețeta de bază

ieri la 09:42

Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica

pe 03.02 la 13:59

Pastrav la cuptor cu vegetale - Reteta simpla si savuroasa

pe 03.02 la 13:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta