Cheesecake cu zmeura si bomboane Raffaello

Se maruntesc biscuitii si se framanta cu untul topit. Se tapeteaza cu acest aluat forma de tort detasabila.

Se amesteca crema de branza cu zaharul, zaharul vanilat si frisca lichida la mixer. Apoi se adauga zmeura amestecand usor cu lingura. Se topeste ciocolata si se amesteca si ea in crema de branza. Se toarna compozitia peste blatul de biscuiti si se da la frigider pentru cateva ore.

Se orneaza cu zmeura , ciocolata alba si amaruie rasa si bomboane Raffaello.