Am descoperit de curand aceasta prajitura si am vrut neaparat sa v-o impartasesc si voua! Daca va place cheescake-ul, sigur o sa indragiti si prajitura aceasta!
INGREDIENTE
- pentru crema de branza
- 250 gr ricotta
- 250 gr mascarpone
- 100 gr crema branza (eu am folosit Rama)
- 1 ou
- 2 linguri zahar
- 1 lingura faina
- esenta vanilie
- pentru brownie
- 200 gr zahar
- 300 gr ciocolata
- 200 gr unt
- 150 gr faina
- 1 lingurita praf copt
- 6 oua
- vf sare
- esenta vanilie
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake + Brownie = ??:
Inainte de a ne apuca de prepararea prajiturii aprindem cuptorul. Trebuie sa fie bine incins cand punem prajitura la copt.
Adaugam toate ingredientele pentru crema de branza intr-un bol mare si mixam bine pana se omogenizeaza compozitia.
Punem intr-un vas ciocolata impreuna cu untul la topit, amestecand usor. Dupa ce s-a topit toata ciocolata , luam vasul de pe foc si lasam la racit.
Separat, mixam ouale cu un varf de sare, zaharul si zaharul vanilat, pana isi dubleaza volumul. Ajutandu-ne de un tel incorporam ciocolata topita cu untul si faina amestecata cu praful de copt.
Tapetam o tava cu hartie de si punem compozitia de mai sus.
Acum e momentul sa folosim si compozitia de branza. Ajutandu-ne de o lingura, punem din loc in loc si crema de branza pana terminam compozitia. Amestecam usor cu o furculita sau cu o scobitoare. Dam la cuptor, la foc mic pentru 40 min.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (34)
Bun venit Daniela 
Mie imi place foarte mult genul acesta de prajitura.
Branza e cam multa pentru restul compozitiei,de aceea s-a dus la fund 
mmmmm ce buna trebuie sa fie 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
