Chec zebra din albusuri

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se aduaga zaharul si se mixeaza pana devine o spuma lucioasa. Se adauga uleiul treptat. Faina se amesteca cu praful de copt, se adauga treptat in compozitia de albusuri. Se adauga esenta si se amesteca. Impartim compozitia in 2.

Topim ciocolata cu 2-3 linguri de lapte si o adaugam la o compozitie

Ungem 2 tavi cu ulei si tapetam cu faina, punem 2 linguri de compozitie alba, 2 linguri de compozitie maro,continuam cate una din fiecare

Dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea

Lasam sa se raceasca in tava, apoi pudram cu zahar pudra