Chec pufos cu rahat

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare si cand au devenit spumoase se adauga zaharul trepatat si se bate pana se topeste zaharul.Adaugam si laptele,uleiul si galbenusurile si mixam bine.

La sfarsit adaugam faina si praful de copt si amestecam cu o spatula de jos in sus.Oprim 1/2 cana de aluat pe care il amestecam cu cacaoa. Punem aluatul in 2 tavi dupa care punem aluatul cu cacao,trecem cu furculita prin el si adaugam rahatul.

Punem la foc mic 40 min sau pana trece testul cu scobitoarea.