Chec din piept de curcan

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 3 Ian 2011 | 9609 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g piept de curcan dezosat
  • 1 morcov
  • 2 cartofi
  • 1 ou
  • 1 felie de paine
  • 6 catei de usturoi
  • sare, piper
  • verdeturi de Provence
  • 4 oua
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din piept de curcan:

Fierbem ouale tari (10 minute dupa ce incep sa fiarba). Le asam la racit in apa rece iar apoi le curatam.

Carnea o tocam prin masina sau cu robotul.

Curatam cartofii si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mici. La fel procedam si cu morcovul. Miezul de paine il inmuiem in lapte.

Adaugam legumele rase peste carne iar apoi painea stoarsa bine, oul, usturoiul pisat si condimentele. Amestecam bine si lasam sa stea cateva minute.

Ungem o tava de chec cu ulei si o tapetam cu faina. Punem jumatate din compozitia de carne in tava iar apoi asezam ouale taiate pe lung.

Acoperim cu restul de carne si dam la cuptor, la foc potrivit, 1 ora (pana se rumeneste deasupra).

Lasam putin sa se racoreasca apoi intoarcem checul pe un platou si il portionam.

Se poate manca atat cald cat si rece.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pasca poloneza in 2 culori

de oanapl 8

ieri la 14:02

Bomboane cu nucă de cocos și zmeură - Desert super rapid și delicios

pe 09.05 la 09:58

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

pe 09.05 la 09:43

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

pe 09.05 la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval