Mixam untul cu zaharul si esenta de vanilie pana obtinem o crema pufoasa.
Adaugam ouale unul cate unul continuad sa amestecam. Incorporam faina cernuta cu praful de copt, apoi nucile tocate şi amestecam usor pana se omogenizeaza.
Punem aluatul intr-o tava tapetata cu ulei si faina. Coacem checul in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 45 minute pana se rumeneste.
Pofta buna!