Chec cu lamaie

de Deny22 in Dulciuri, 28 Dec 2015 | 3640 vizualizari

 

Pentru ca ador lamaia si checul :)

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 1/2 cana ulei
  • 1 zahar vanilat
  • 1 lamaie mare
  • 1 praf copt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie:

Separam galbenusurile de albusuri.

Albusurile se bat spuma tare cu zaharul si se adauga treptat zeama de lamaie.

Separat se freaca galbenusurile cu uleiul pana obtinem o maioneza. Peste aceasta se adauga si coaja de lamaie rasa.

Treptat, adaugam galbenusurile peste albusurile batute spuma.

La sfarsit, cernem faina si praful de copt.

Se pune amestecul obtinut in tava tapetata si cuptorul incins.

 

 

TIPS-URI

1

Usa cuptorului nu se deschide in primele 15 minute

2

se pot adauga stafide

3

se poate pudra cu zahar pentru servire

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chec alb cu lamaie