Chec

Galbenusurile se bat cu zaharul, apoi se adauga lingurile de apa,(cate una), esenta, dupa care se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga in compozitia facuta, se omogenizeaza

Se unge tava de chec cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se opreste o lingura din compozitie care se amesteca cu cacao, restul se toarna in tava

Se adauga compozitia de cacao in mijloc si cu ajutorul furculitei  amestecam

Dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea