Catelush Alunush

Se fierbe orezul in apa simpla pana ce scade de tot apa dar fara sa se prinda de craticioara.Spre sfarsit se adauga laptele in care am topit o lingura de zahar inainte si se lasa sa se absoarba bine de orez.Apoi orezul se lasa sa se raceasca si apoi se modeleaza in forma de catel.Se presara desupra alunele pisate, pudra de zahar si cacao pe rand cu o strecuratoare, se face nasul cu un punct rosu cu sirop de capsuni, se decupeaza un os din biscuitele moale si se fac 2 -3 bilute de inghetata acestea sugerand mancarea catelului.Se servesc impreuna.