Castraveti in otet

Intr-o oala se pune o sticla de otet (1000 ml),2 sticle de apa,foi de dafin si boabe de piper si se lasa la fiert.

In borcane punem boabe de mustar,morcov si ceapa taiate rondele,dupa care se pun castravetii.Dupa ce se raceste otetul putin si devine caldut se pune in borcane.

Le punem capacele dupa care umplem o oala cu apa pana la jumatate si le asezam in ea si acoperim oala cu 1-2 prosoape.

Se lasa la foc domol aproximativ o jumatate de ora sau cat credeti dumneavoastra de cuviinta!