Cartofi wedges

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 27 Iul 2013 | 11815 vizualizari

 

Sunt cartofii care se gasesc la Mc Donald's, doar ca eu i-am pregatit la cuptor, nu in baie de ulei. Se prepara simplu si sunt foarte, foarte aromati!

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi potriviti;
  • sare;
  • piper;
  • 1 lingurita usturoi granulat;
  • 1 lingurita cimbru uscat;
  • 1 lingurita boia dulce (sau iute daca va place);
  • 1/2 lingurita curry
  • 3-4 linguri ulei de masline.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi wedges:

Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem pe lungime in bucati (ca in imagine). 

Ii punem intr-un vas incapator si turnam peste ei, uleiul. Amestecam bine, cu mainile astfel incat uleiul sa se distribuie uniform pe fiecare bucata de cartof.

Presaram peste ei sarea, piperul, cimbrul, usturoiul granulat, boiaua, curry si amestecam foarte bine astfel incat fiecare bucata de cartof sa aiba un strat din aceste condimente.

Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam bucatile de cartof si ii punem la cuptor, la 200 grade pentru aproximativ 30-40 minute, pana se rumenesc frumos.

 

TIPS-URI

1

Se pot face (praji) si in baie de ulei, dar am preferat varianta la cuptor;

2

Se servesc calzi, alaturi de un sos de iaurt amestecat cu ustuoi si verdeturi (marar sau patrunjel) sau alaturi de salate de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi wedges" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Patricia Iordache 1

27.07.2013, 16:11

Bya...

Patricia Iordache 1

27.07.2013, 16:11

Crisulina, zau ca-s buni!

Rocsi 1

27.07.2013, 20:25

Si eu fac pentru mine asa ca nu mai mananc de ceva timp cartofi prajiti deloc . Imi plac

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti cu ciuperci