Cartofi taranesti

de Zamfira in Mancaruri de post, 15 Iul 2012 | 5678 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. cartofi
  • 1-2 cepe
  • 1 legatura patrunjel verde
  • boia dulce
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti:

Fierbem cartofii, ii curatam de coaja si ii zdrobim (sau ii dam pe razatoare). Calim 1-2 cepe in ulei si adaugam 2-3 lingurite de boia dulce. Punem ceapa calita peste cartofi, adaugam patrunjelul tocat marunt, sare si piper. Amestecam toate ingredientele, servim ,,cartofii taranesti,, ca si garnitura sau pur si simplu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti