Cartofi noi in sos curry

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de post, 15 Iul 2015 | 4396 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame cartofi noi
  • 1 cutie (400 grame) rosii bio in bulion
  • Mix de condimente:
  • 1/2 lingurita paprika
  • 1/2 lingurita cumin
  • 1 lingurita tumeric
  • 1/4 lingurita ghimbir ras
  • 1/4 lingurita coriandru pudra
  • 1/2 lingurita garam masala (optional)
  • putin piper cayenne (optional)

Pentru servit:

  • Chutney dulce de mango
  • Naan- paine indiana (reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/naan-paine-indiana-59018.html)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi in sos curry:

Cartofii se fierb in apa cu sare 2-3 minute, in functie de marime. 

Intr-o tigaie se incalzeste putin ulei la foc mic si se prajeste mixul de condimente pana incepe sa elibereze aromele. Se adauga rosiile in bulion si se amesteca. Se da focul la mediu si se adauga cartofii. Se acopera si se lasa la fiert 6-8 minute, adaugand putina apa daca sosul este prea gros. 

Se consuma imediat cu chutney de mango si naan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi in sos curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de soia