Cartofi noi cu verdețuri

de Panacris in Mancaruri de post, 23 Mai 2013 | 3937 vizualizari

 

Vedetele primăverii cartofii noi și verdețurile! Acest fel de mâncare se pate consuma ca atare sau ca și garnitură lângă un preparat din carne. Poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • cartofi noi cca. 2000 g,
  • mărar verde 1 legătură,
  • corinadru 4-5 fire,
  • foi de ceapă verde,
  • foi de usturoi verde,
  • ulei de floarea soarelui cca. 500 ml,
  • sare iodată.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu verdețuri:

Cartofii se curăță ușor sub jet de apă rece cu un burete de sârmă. Între timp se încinge uleiul într-un vas adânc, indicat ar fi unul de fontă. Cartofii se taie în bucăți mai mari, decât obișnuim pentru cartofii prăjiți, se pun la prăjit la foc puternic, cca. 15 minute. Între timp se curăță verdeața și se toacă mărunt. Cartofii după ce s-au prăjit, se scot într-o strecurătoare, se asezonează de sare și se preasară verdeața tocată, amestecându-se ușor, până se înglobează.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu verdețuri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Rocsi 1

23.05.2013, 21:23

Mmm prea buni. Maine cartofi noi am si eu in program

gaby_gabytza 1

23.05.2013, 21:27

adry88 1

23.05.2013, 21:34

buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce la cuptor