Cartofi noi cu masline si ceapa verde

de - Andreea - in Mancaruri de post, 17 Sep 2013 | 5572 vizualizari

 

By Horia Virlan

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi
  • 1 legatura ceapa verde
  • 100 gr masline negre
  • 1 lingura bulion
  • 1\2 pahar vin
  • patrunjel tocat
  • 2 linguri ulei masline extravirgin
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu masline si ceapa verde:

Cartofii se spala si se curata de coaja.Se taie in jumatati sau sferturi ( depinde de marimea lor) .

Ceapa o spalam si o taiem rondele.Maslinele se oparesc 2 minute in apa clocotita.

Intr-o tigaie incingem uleiul si adaugam ceapa.Calim 2-3 minute dupa care adaugam cartofii.Punem 3 linguri de apa si inabusim totul pentru 10 minute.

Adaugam maslinele ,2 cani de apa,sare si piper dupa gust.Lasam sa fiarba circa 15 minute.Se adauga bulionul diluat in vin si patrunjel tocat fin.Se lasa pe foc inca 10 minute ( pana ce cartofii s-au fiert si zeama a scazut).

Cartofii se servesc cu patrunjel tocat deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu masline si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi cu marar trasi la tigaie