Cartofi gratinati cu pulpa de porc la cuptor

de ralu_ca in Porc, 24 Mai 2013 | 42153 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi potriviti
  • 3 felii pulpa porc
  • 100 g smantana
  • 150 g branza telemea
  • 50 g cascaval delaco
  • 6 oua
  • 6 fire ceapa verde
  • sare, piper
  • unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati cu pulpa de porc la cuptor:

Pentru inceput am curatat cartofii, i-am taiat felii si i-am pus la fiert in apa cu sare, pana am considerat ca sunt fierti 85 %. Feliile de pulpa le-am fript pe gratar, dupa care le-am taiat bucatele mici. La fel si ceapa verde am taiat-o feliute.

Intr-un castron am amestecat ouale cu sare, piper si smantana.

Am pregatit un vas de yena pe care l-am uns cu unt si am asezat feliile de cartofi, am turnat amestecul din oua cu smantana, am ras branza, putin cascaval, am presarat bucati de carne, iar cartofi, amestec , bucati de carne, am ras cascaval si branza si pe deasupra ceapa verde si la final cartofi, ceapa verde si multa branza si cascaval ras.

Am introdus la cuptor pana se rumeneste foarte bine.

Pofta sa aveti!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati cu pulpa de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de porc cu carnat, si cartofi cu rozmarin