Sau cartofi la cuptor cu sunca, branza si smantana. Foarte buni, adaptare dupa reteta lui Vero (Laly), dar va spun cu mana pe inima ca Gaby e de vina! Io nu am vrut sa fac, dar daca mi-o aratat nu m-am putut abtine....de pofta!:)):P
INGREDIENTE
- 1,5 kg cartofi
- 400 g smantana
- 200 g telemea
- 3 oua
- 100 g sunca de porc
- 20 g unt
- 2 linguri pesmet
- sare, piper macinat
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati:
Cartofii ii spalam bine si ii punem la fiert in multa apa cu sare. Dupa ce au fiert, ii lasam sa se raceasca si ii curatam de coaja.
Preincalzim cuptorul la 200 de grade. Ungem o tava ceramica cu unt si o presaram cu pesmet.
Taiem cartofii cubulete si ii punem in tava. Condimentam cu putina sare si piper macinat. Adaugam sunca taiata cubulete.
Batem ouale impreuna cu smantana si telemeaua rasa si le turnam in tava peste cartofi. Presaram deasupra o lingura de pesmet si dam la cuptor pana se rumenesc frumos deasupra.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
telemeaua o puteti inlocui cu cascaval sau cu altfel de branza dupa preferinte
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
