Cartofi frantuzesti - in stilul meu

de marcela1979 in Aperitive / Garnituri, 13 Mai 2016 | 3177 vizualizari

 

Am avut niste oua fierte ramase de la Pasti si m -am gandit sa nu le arunc.

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi noi
  • 5 oua fierte tari
  • 2 oua crude
  • 200 gr branza fagaras
  • 100 gr telemea de vaca
  • 1 iaurt grecesc de 150 gr
  • chimen macinat
  • sare
  • piper
  • unt pentru uns vasul de yena
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti - in stilul meu:

Cartofii i-am spalat si i-am pus la fiert in coaja. Intre timp am curatat ouale. Cand cartofii sunt fierti, se scurg de apa, se lasa sa se decojeasca si se curata de coaja.Intr-oun vas mai adanc se amesteca branza fagaras cu iaurtul grecesc, cu galbenusurile  de oua, sare si piper. Telemeaua se da pe razatoarea cu ochiuri mici. Intr-un vas de yena pe care l-am uns cu unt se pune un strat de cartofi taiati felii subtiri, se presara sare si piper, se pune telemea rasa, se presara chimen macinat,ouale felii, branza cu iaurt, apoi iar un rand de cartofi felii. Deasupra se presara branza rasa, chimen si restul de branza cu iaurt. Se da la cuptorul preincalzit circa 40 de minute la foc mediu.

Se serveste preparatul cald.

TIPS-URI

1

Telemeaua a fost mai sarata si de aceea nu am folosit multa sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti - in stilul meu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

marcela1979 1

13.05.2016, 23:27

Va multumesc tuturor!

mirela0911 1

14.05.2016, 07:39

Buni cartofii!

mihaelar63 1

15.05.2016, 01:02

Interesant de testat Sunt fan chimen

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti