Cartofi frantuzesti

Se fierb cartofii in coaja, apoi se curata si se dau prin razatoarea cu gauri mari

Ouale se fierb, sa fie tari.

Se unge un vas cu unt, apoi se pune un strat de cartofi  razuiti , apoi 4 oua razuite si ele, branza zdrobita sau razuita ,cateva cubulete de unt ,sare si piper dupa care se repeta operatiunea ( eu am pus 3 de cartofi si 2 de oua cu branza)

Se bat 2 oua crude cu smantana, se toarna deasupra si se pune la cuptor pt 20 minute pana se rumenesc bine

Se decoreaza dupa bunul plac al fiecaruia

Sectiunea taiata maine ca a e prea cald si nu se poate taiat bine.