Cartofii curatati de coaja, se feliaza cu grija, pastrandu-se baza care sa tina feliile unite, se asaza intr-un vas (eu am folosit multicooker-ul) si se stropesc cu ulei. Adaugam printre feliile de cartofi ceapa tocata marunt si cateii de usturoi, ii condimentam dupa gust si ii coacem la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Ii scoatem apoi pe un platou si presaram cascavalul ras peste acestia. Se servesc calzi, cu pofta!