Carne de pui cu legume la slow cooker Crock Pot

de mirela0911 in Slow Cooker, 22 Oct 2020 | 4178 vizualizari

 

Aveam un pui crescut la curte si am preferat sa il pregatesc la Slow Cooker Crock Pot din doua motive: unul este ca mancarea iese foarte gustoasa, iar legumele raman intregi si al doilea motiv este ca am pus totul la aparat si am plecat de acasa. :D Cand m-am intors, totul a fost gata, doar am mai adaugat ceva si ... toata lumea la masa. 

 

INGREDIENTE

  • Carne de pui de curte (pulpele si pieptul)
  • 1 lg ulei
  • 1 buc ceapa alba
  • 1 buc morcov
  • 1 gogosar rosu
  • 2-3 cartofi
  • 200 g conopida
  • sare, piper dupa gust
  • 1 crenguta cimbru
  • 150 ml bulion
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de pui cu legume la slow cooker Crock Pot:

Avantajul la acest aparat este ca il pui la treaba si pe urma poti face orice altceva, asa cum am procedat si eu.

Carnea se spala si se portioneaza. Se lasa sa se scurga de apa.

Ceapa se curata si se taie marunt. Morcovul se curata, se spala si se taie rondele. Gogosarul se curata, se spala si se taie julienne. Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Conopida se rupe in buchetele mai mici si se spala.

In vasul aparatului slow cooker Crock Pot se toarna uleiul (nu trebuie mai mult pentru ca a avut grasime carnea) si se pune pe rand ceapa, morcovul si gogosarul. Se amesteca apoi se pun bucatile de carne si se amesteca din nou. Deasupra se pun cartofii si conopida, se amesteca usor, se condimenteaza cu sare si piper si se toarna apa cat sa le acopere. 

Se seteaza aparatul pe functia High pentru 5 ore. In acest timp, eu au am plecat la shopping. :P

Dupa ce se termina programul, se rastoarna totul intr-o cratita, se pune crenguta de cimbru si se toarna bulionul. Se pune pe foc mic pentru inca 5 minute pentru a se imbina aromele, se mai condimenteaza cu sare si piper daca este nevoie dupa care se poate servi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca este prea gras puiul, se curata in prealabil de excesul de grasime. Daca folositi carne de pui de la magazin, se adauga 2-3 lg ulei in plus iar timpul de gatire va fi mai mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de pui cu legume la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu ciuperci si sos de smantana cu usturoi - slow cooker Crock-Pot 4,7 L