Am vazut reteta,mi-a placut si mi-am zis : trebuie facuta .
Mai jos aveti dovada. :)
INGREDIENTE
- 1 ardei iute rosu curatat de seminte si nervuri
- jumatate de legatura maghiran
- jumatate de legatura patrujel
- 2 linguri ulei de masline
- coaja de la o lamaie
- sucucul de la o jumatate de lamaie
- 2 catei usturoi
- 400 g creveti
- 400 g calamari
- 500 grame orez negru.
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Calamari,creveti cu orez negru Nigella:
Punem orezul la fiert respectand instructiunile de pe ambalaj.
Intr-o tigaie incapatoare turnam uleiul,punem ardeiul rosu tocat ,calim un minut ,adaugam coaja de la lamaie data prin razatoare la fel si usturoiul,tocam verdeata si o adaugam si pe ea,pastrand cateva fire pentru decor.Punem fructele de mare, lasam cam 7 minute ,la sfarsit adugam si sucul de lamaie,potrivim de sare si piper dupa gust.
Se serveste cu orez fiert presarat cu verdeata. si ardei iute tocat marunt.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
multumesc! 
Este foarte frumoasa reteta , am crezut vazand poza ca ai facut reteta Nigegellei cu sepia si orez alb. Foarte colorata si frumos prezentata, singura critica ( vazuta constructiv sper eu ) este referitoare la timpul de gatire al fructelor de mare ) 7 minute este prea mult. Mai ales pentru creveti , din ce vad eu in poze ca nu ai specificat sunt creveti praspeti gatiti deja pt ca sunt roz si calamarul pare a fi proaspat. Timpul de gatire de 3-4 minute este absosut suficient , atunci se poate beneficia de savoarea si textura moale a fructelor de mare 2-3 minute de plus nu le omoara dar le schimba textura in proporte de 50% . Mi-am permis precizarea pentru ca gatesc si lucrez cu fructe de mare de cativa ani, e doar o completare ca reteta este f frumoasa
Multumesc de popas Silvia.Orice critica este binevenita,mai ales de la prieteni .Tin sa precizez ca este reteta Nigellei,Nigellei Lawson intocmai cum am prezentat-o mai sus ,nu era cu orez alb si nici doar cu sepie .Probabil cea care ai pomenit tu e alta reteta,am s-o caut sau poate daca o sa ai placerea si timp,ai s-o postezi tu pe viitor.Am sa tin cont de sfaturile tale,drept pentru care iti multumesc mult 
.
P.S am observat ca retetele tale sunt foarte bune!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
