Burger de pui - Rețeta savuroasă de casă

Cum se prepara acest Burger de pui - Rețeta savuroasă de casă:

Amestecă 50 gr făină cu sare, piper, praf de usturoi și boia dulce. Adaugă oul bătut și amestecă până se omogenizează.

Ia 2-3 linguri din acest amestec și pune peste 100 gr făină și frământă ușor cu mâna ca să obții cocoloașe.

Condimentează pulpele cu sare și pune-le în compoziția de ouă cu făină. Trece pulpele prin făina din bol și prăjește-le in ulei încins, pe ambele părți, până devin crocante. Scoate-le pe o farfurie tapetată cu șervet de hârtie. Așază pe fiecare câte o felie de brânză cheddar.

Pregătește sosul. Amestecă într-un bol maioneza, muștarul și puțin ketchup, castravetele murat tocat mărunt. 

Taie chiflele în jumătăți, așază pe fiecare sos de maioneză, ruccola, o felie de roșie, pulpa prăjită, încă puțin sos de maioneză și ceapă prăjită. Formează burgerii și servește-i cu poftă, sunt foarte gustoși și aromați.

Încearcă și rețeta de Burger cu halloumi sau varianta de Burger cu ton si dovlecel.

Îți recomandăm și rețeta de Chifle pentru burgeri.